こんにちは「泡盛マイスター」の与那覇英立と申します。
「泡盛」って知っていますか？もちろん聞いたことはありますよね？
どんなイメージをお持ちですか？
- 沖縄
- 青い海
- ゴーヤーチャンプルー
そんなふうに思ってくれればいいのですが…
- きついお酒
- アルコールくさいお酒
- 沖縄の人しか飲まないんでしょ？
こう思われると、ちょっと悲しいかもしれないです。
日本国内で最も歴史ある蒸留酒。それが泡盛。
日本国内の蒸留酒の中で最も歴史の長いお酒。それが泡盛です。歴史が古いだけに、さまざまな香り・味・楽しみ方があるのですが、残念ながらあまり知られていないのです。
健康長寿の国沖縄県を支える食材の1つである泡盛の本当の姿を、泡盛マイスターであり、泡盛マイスター協会愛知支部支部長のわたしが、全身全霊で伝える泡盛スペシャルセミナーです。
みなさんご一緒に、盛夏の8月6日に熱い島の酒「泡盛」を一緒に楽しみませんか？
講師紹介
| 与那覇英立 |
| 泡盛マイスター/泡盛マイスター協会愛知支部支部長 |
| 両親が沖縄出身（本人は愛知出身）でありルーツである沖縄に思いを馳せ「誤解のない沖縄の本当の姿」を伝えようと日々活動。沖縄のことなら何でも本気になる。それが沖縄魂と信じています。 |
| 愛知県岡崎市JR東海道線岡崎駅前にて、琉球ダイニングバー「いちゃりばちょーでー」の酒長。日々沖縄食を研究。ウチナーも知らない歴史ある琉球食を楽しめる全国的にも珍しい沖縄バーです https://tabelog.com/aichi/A2305/A230502/23066497/ |
誰でもかんたんに泡盛を楽しめることをお伝えします
今回のスペシャルセミナーでは、特にお酒が好きというわけではない方でも、きついというイメージがある泡盛を楽しむことができる。そんな従来のイメージをひっくり返すセミナーにしたいと考えています。泡盛は香りの出し方、商品の選び方を知れば、ちょっとした健康酒として楽しんだり、ビールとはちがうお酒の席をつくることができます。お家に1本あれば、ほんのちょこっとだけ家庭に笑顔が増える。そんな泡盛の知識をみなさんにお持ち帰りいただくことができます。
もちろん「オレは酒が好きなんだ！」という方も、楽しみ方が増えるので、ぜひおいでください！わたしが、あなたのお酒ライフの楽しみを20%増しにしてみせます。
今回のセミナーは2時間のビアガーデン付きプランです！
開催要項
| 開催日 | 2018年8月6日 18:30〜20:00 |
|---|---|
| 場所 | 名古屋市 中日ビル 会議室 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄４丁目１−１−１ |
| 参加費 | 5,000円 2時間のビアガーデン付きです。ビアガーデンについてはこちらをご覧ください。 |
| 定員 | 30名様限定 |
協力協賛
愛知県沖縄県人会連合会・沖縄県酒造組合・株式会社沖縄県物産公社・オリオンビール株式会社・沖縄県酒造協同組合・一般社団法人泡盛マイスター協会愛知支部・スカイマーク航空株式会社